La maison Grimaud s’installe à Nantes

Avis aux gourmands, voici une adresse qui devrait vous plaire! Le pâtissier, Sébastien Grimaud, s’installe à Nantes avec ses choux. Et il y en a pour tous les goûts. 

Gougères, choux, profiteroles et autre éclaires, tous n’appellent qu’à une chose: être dévorés sans scrupule en intérieur cosy ou en terrasse.

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Ce que l’on aime

L’idée d’une formule salée pour le déjeuner. Toujours autour du chou, cela va de soi. Pour 10,90 euros ou 11,90 euros avec une soupe ou salade, une gougère salée et un ou deux desserts. Une idée plutôt sympa pour la pause déjeuner (souvent express) avant de retourner au boulot.
Il y a bien entendu la formule sucrée pour les plus gourmands d’entre vous.

Pour ma part, j’ai testé le chou citron meringué et le chocolat chaud maison. Plutôt pas mal du tout. Je raffole des desserts au citron et je peux vous garantir que le résultat est divin.

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Ce que l’on aime moins

Le chocolat chaud. Disons que cela dépend des goûts. À titre tout à fait personnel, je ne suis pas une grande fan de chocolat. Celui de la maison Grimaud est très fort en chocolat et en plus très épais. J’avais un peu l’impression de boire une tablette de chocolat fondue.
Mais bon, comme je venais principalement pour les choux, mon verdict final est sans appel: si vous n’y avez pas encore mis les pieds, foncez!!!

Plus d’infos:

Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h

4 rue Vauban
44000 Nantes

Leur site
Leur page Facebook
Leur compte Instagram

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